EIGEN BOILIES MAKEN!


250 gr        griesmeel
300 gr        gemalen vismeelpellets
100 gr        aardappelmeel
200 gr        volvette sojameel
100 gr        eivoer
50   gr        gedroogde zoetwatergarnaaltjes
10   gr        betain powder
25  ml        energy liquid
10  ml        shrimp flavour
10             middelgrote eieren   zoete mix       


250 gr        griesmeel
300 gr        sojameel
100 gr        aardappelmeel
150 gr        gemalen pinda's
100 gr        eivoer
50   gr        kokossnippers
50   gr        biscuitmeel
10   gr        betain powder
10  ml        tuttifrutti/aardbeien flavour
10             eieren



Een standaarduitrusting voor het zelf maken van je boilies: keukenweegschaal, boilieroller, mengkom, frietpan, handgarde, eieren, flavour en (gries)meel.Met behulp van een keukenweegschaal worden de droge ingredienten precies afgewogen. Zit er van een bepaald ingredient teveel of te weinig in, dan kan dat de structuur van het deeg en/of de boilies sterk beinvloeden.

                           





De droge bestanddelen worden zorgvuldig gemixt. Klonterende bestanddelen, volvette sojameel bijvoorbeeld, kunnen van te voren beter eerst nog even gezeefd worden, zodat er geen klonten ontstaan.

































Eerst worden de vloeibare toevoegingen, zoals zoetstoffen en flavours, bij de eieren gedaan, die daarna voorzichtig geklutst worden.De eieren worden aan de mix toegevoegd. Houd altijd nog wat eimengsel over, zodat je het deeg altijd nog vochtiger kunt maken wanneer het teveel ingedroogd is. Om te nat geworden deeg weer droog te kunnen maken, wordt ook altijd een beetje droge mix bewaard.Alle ingredienten zitten bij elkaar in de mengkom; hoe steviger en langer je het deeg kneedt, hoe steviger je boilies worden. hierdoor kun je er verder mee werpen en zijn ze " witvisbestendiger".Maak nu goed ronde bolletjes van het deeg, eventueel met een speciale boilieroller...
Hiervoor moet dan wel eerst worsten worden gedraaid, zodat het makkelijk en soepel door de roller kan.






















                           Nu gaan we de boilies eindelijk koken. Het water moet goed koken voordat je de boilies erin gooit.
                           Anders nemen ze teveel vocht op en duurt het drogen erg lang en kunnen ze gaan schimmelen.




De kooktijd varieert, afhankelijk van de grootte, van 1,5 tot ongeveer 3 minuten.
Nadat de boilies boven komen drijven, laat je ze nog 1 minuut koken.
Daarna eruit scheppen en GOED laten drogen, SUCCES!





















TIP!
Het drogen:
Een goede manier om de boilies te drogen, is door ze in houten groentekistjes op een laag oude kranten te leggen.
Zorg er wel voor dat de boilies netjes naast elkaar liggen en dus NIET op elkaar.
De boilies moeten zo snel mogelijk droog worden, om de versheid te bewaren en schimmelvorming te voorkomen.
Maar zorg er wel voor dat het er NIET VOCHTIG is... anders kun je weer helemaal opnieuw beginnen!



 
 
Boilierecept